1800 Mahlzeiten täglich – 50 Menschen – wir zeigen, wie’s geht:
Einblicke in die Zentralküche der Sozialbetriebe Köln
Täglich produziert die Zentralküche der Sozialbetriebe Köln rund 1800 Mahlzeiten, hauptsächlich für die städtischen Seniorenheime.
Doch die wenigsten wissen, wie und von wem das Essen zubereitet und beliefert wird.
Die Filmemacherin Christiane Beumer hat mit dem hauseigenen Seniorensender „Silberdistel-TV“ hinter die Kulissen geschaut.
Der Dokumentarfilm erklärt nicht nur die Produktionswege sehr anschaulich, sondern zeigt vor allem die fünfzig Mitarbeiter bei ihrem engagierten Einsatz und gibt so den Köstlichkeiten ein persönliches Gesicht
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